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油煙機凈化器是廚房中不可缺少的設備之一,可以吸收油污,增加工作效率,那么油煙機凈化器的正確清洗保潔方法是什么呢?重慶煙道清洗公司告訴你。
常期使用的大型油煙機、油煙凈化器,煙道管道如果不經常清洗,會有很多油漬殘留在煙機上和煙道表面,時間久了就會形成油垢。筒單的清洗是處理不掉的,這樣會影響油煙機,煙道的使用,使煙流不易排除,還會造成火災隱患。因油煙管道引起的火災時有發(fā)生。當蒸氣.油脂.固體污染物通過排煙罩.管道.風機時,都會沉積在這些組件表面,久而久之就形成油污。根據(jù)烹調的類型和使用量,排油煙系統(tǒng)很短時間內就會沉積大量油污,一年就能達到幾百公斤。
據(jù)消防部門稱,一般飯店廚房起火,大部份源于油煙管道積油??梢姀N房的抽油煙機管道不只是衛(wèi)生的死角,也是最大的火災隱患,特別是在干燥的冬季,一但管道積油太多,做飯時火苗很容易將其引燃引起火災。排油煙系統(tǒng)內油污的不斷沉積,不但產生骯臟的氣味,更容易滋生細菌,成為環(huán)境健康的殺手。排油煙系統(tǒng)內的油污沉積增大了空氣流通阻力,從而需要加大風機負荷,以保證正常工作。同時也縮短了設備使用壽命。
清洗抽油煙機可以避免抽油煙機噪音或震動過大、滴油、漏油等情況的發(fā)生,定期進行抽油煙機清洗,以免油煙機機內粘油過多。
在使用抽油煙機的時候要保持廚房內的空氣流通,這樣能防止廚房內的空氣形成負壓,保證抽油煙機的抽吸能力。
清洗抽油煙機要找專業(yè)人員 因為抽油煙機的在運行時電機轉速非常高,因此對動平衡要求非常高,消費者不要擅自拆開抽油煙機進行清洗,應該讓專業(yè)人員進行清洗,否則很容易燒毀抽油煙機。