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排煙管清洗方法介紹
排煙管清洗方法介紹,重點介紹必須徹底清洗的排風罩和排煙罩。油煙凈化器清洗方法介紹;
排氣管:部件:包括主管、防火閥、止回閥、調節(jié)閥、消音器管、柔性接頭、彎頭、三通等。
必要時清潔管道的彎曲位置,如彎頭和三通,以及彎頭上方。每季度清洗一次外部排氣管,但只清洗彎頭的四分之一。
后端油煙凈化器的清洗方法
排油煙凈化器:部件:電機和煙塵處理系統(tǒng)(如過濾介質、靜電處理設備、離心機等)。)
清洗:根據(jù)油煙處理設備的類型,進行相應的清洗工作,如更換濾料、清洗靜電處理設備等。注意:清潔酒店廚房排氣設備時,必須提前關閉電源設備。
排油煙凈化器
酒店廚房排煙設備是排出油煙、保持廚房空氣新鮮的關鍵設備。長期使用后,排油煙機和排氣管內會積油、積煙,容易引起火災。以下是一些清洗設備的方法:為了使排氣設備具有較長的使用壽命,必須定期進行一些日常維護,如清洗風機、水風機和水風機的水面,保持管道暢通,保證水箱內的水清潔。水箱,避免水箱缺油。定期檢查設備,確保設備工作正常,不影響廚房工作。