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油煙清洗公司告訴你油煙管道清潔保養(yǎng)的重要性
作為餐廳廚房的排煙管道,長期使用后表面會沉積一層油脂,如果不及時清理,極易引發(fā)火災(zāi)。所以要定期清洗油煙管道、煙罩、油煙凈化器、灶臺、風(fēng)機(jī)、環(huán)保網(wǎng)、風(fēng)機(jī),避免發(fā)生危險(xiǎn)。
清洗內(nèi)容包括主排煙罩表面、罩內(nèi)表面、環(huán)保網(wǎng)、進(jìn)風(fēng)管、輸水面板、風(fēng)機(jī)、離芯風(fēng)機(jī)、油煙凈化器、垂直排煙管、平行排煙管、內(nèi)置消火栓。 需要清洗的主要部位是主排風(fēng)罩內(nèi)部、環(huán)保網(wǎng)、進(jìn)氣管和主排風(fēng)罩上方的煙道內(nèi)部。 我們將清潔平行煙道的內(nèi)部。 采用的主要方法是人進(jìn)入煙道清理;外部立式油煙管道采用人工拆卸和高壓清洗機(jī)清洗。 公司擁有高壓清洗機(jī)、高壓水射流機(jī)等各種電動工具,其特點(diǎn)是:對于手動無法進(jìn)入煙道的狹窄排煙口,或手動無法清洗但存在重大隱患的復(fù)雜狹窄煙道本身,公司可以使用專用設(shè)備和有效除油清洗劑進(jìn)行清洗,不留死角,打消客戶的疑慮和顧慮,消除一切火災(zāi)隱患。 油脂容易引起煙道著火。鐵制或不銹鋼制的廚房油煙管道不會被點(diǎn)燃,但其中積累的油脂是造成煙道著火的主要因素。 由于油煙攜帶的煙塵具有粘性,附著在煙道上形成油垢,易燃,遇明火或高溫會燃燒。 煙道長時間不清洗,油垢會堆積,尤其是彎曲的管道,特別容易堆積。一旦燃燒,火焰會迅速蔓延。
消防熱線的工作人員提醒,餐廳的廚房有很多油煙。除了每天擦洗煙道外,還應(yīng)至少每60天清理一次積聚的油脂。